ZEKEのサバイバル講座5  水と食糧等。

この記事は熊本地震以前に書いたもので、すでに商品が無くなっていたり
価格の変動も多々あります。

こんにちはZEKEです。

今回は水と食糧について書きますね。

まず家での食糧備蓄量は1ヶ月分は必要とお考え下さい。その中から、避難用にと分けておきます。

1番必要なのは、なんといっても水です。人は水だけで1週間は生きられると言いますが、

それは生きているだけのお話しで、食べる物がないと、どうしようもありません。 

イザって時にすぐに動ける体力を維持しなければなりません。

 

それで何回も書いてますが、人は一人で1日2㍑を消費します。これは飲むだけの量です。

だから飲む量を1㍑に我慢しても絶対に、+αが必要になります。

3人家族でしたら1週間で2㍑×3人×7日分=42㍑を飲んでしまうわけです。

一人がお子さんなら、もうちょい少なくなりますが、炊飯等を考慮すると

50㍑は必要ですね。それでも足りるかな~?って思います・・・。 

2㍑入りのペットBの6本入りケースが12㍑ですから4~5箱必要となります。

 

スイスの民間防衛では2ヶ月分の備蓄を奨励しているそうです(流石はスイスですね)。

これがどんな意味なのか「新 世界の裏」の読者さんは解ってますよね。

 

そうすると20箱は必要になります。それでも1週間分です。これだけでも置き場所に困ります。

積み上げたら地震が来た時、崩れて危険ですし、各部屋に分散するしかないですね。

押入れに2箱とか、階段の下とか、バラして空いたスペースを使うとか工夫しないといけません。

もしくは5箱くらい減らすかですが、

減らすと備蓄の意味がありません。何かあったら買いに行けば良いと思わないで下さい。

他の人々が列をなしていて買えるかどうか、全く解らないのですから。第一、店も開いているかどうか。

 

気になる価格ですが、最近は1本80円前後ですので1箱500円ちょいです(税込で)。

安いのだと1本67円とかです。

僅かでも賞味期限の長いのを選ぶこと。1度に全てを購入せずに、時期をずらして買うなど。

しかし「水」だけは賞味期限内に使ってしまわないといけません。

 

私はうっかり忘れていて、3ヶ月間期限を過ぎた水を大丈夫と思って飲んだら即、

お腹がピーピーになりました(爆笑)。

2年間近くも期限があると、さすがに忘れますよねぇ。 

なので一目で解るように紙に書いて貼っておくのが望ましいです。マジックで箱に直でもOKですよ。

 

よく売ってるのが、なんとかの美味しい水とか、アルカリイオン水とかですね。

期限が近づいたら炊飯やお茶を作るのに使いましょう。炊飯に使うと、ご飯がなかなか美味しく炊けます。

ホントですよ(^○^)。  あと、絶対に必要なのが500㍉サイズです。

これは避難バッグに入れておく為ですが、確かに4本入れれば重さも変わらないじゃないかとお思いでしょうが、

バッグの隙間にも収まるので500㍉が便利なんです。

 

これは担げる重さギリギリまでバッグに詰めたら、2~3ヶ月に1度コンビニで

2~3本ずつ買って少しずつ交換していきます。そうするとバッグの中身も毎回確かめることもでき、

足りない物に気がついたり詰め方が上手になっていきます。それに、賞味期限がどんどん長くなりますしね。

勿論、期限を見て購入してくださいね。

最近はみなエコパックで薄くて心配ですが、まぁ滅多な事はないでしょう(1番上に詰めるので)。

昔の四角いタイプのを見つけたら、そのチェーン店で購入して下さい。やはり頑丈ですからね。

 

まだまだ足らない水ですが、災害用品に水を貯めるビニール袋が、いろいろとあります。

別に箱型でなくても良いのです。私はあえてビニール型にしてます。

利点は普段場所をとらない。壁に巾着袋をぶら下げておけば、その中に入れておける。

10㍑サイズをお勧めしますが、100均で5㍑や3㍑サイズも売ってます。

 

緊急時と、毎回書いてますが、これは震度6以上を想定してます。

東京都の方々は震度3クラスは、毎度の事らしいですが、

震度6以上となると、揺れ方が全く違います。7になると、重い冷蔵庫でも「吹っ飛んできます」。

 

阪神淡路大震災の教訓から、震度6以上で、自動的に電気はシャットダウンします。

(切れた高圧電線からの火災が多かった為)。

上水官を動かしているのも電療を必要とする機械です。

だから早めに水の確保をするのです。5枚あれば50㍑を確保できます。

 

他にあらゆる鍋類に満タンにします。風呂桶もそうです。

マンションは屋上に貯水タンクがありますが、各戸が一斉に行えば直ぐになくなります。

いいですか。「水の確保は命を左右する」。しっかりと覚えてくださいね。

飲み水以外はトイレ等に使います。水道の水なのでバスタブが綺麗なら、

レトルト食品を湯煎することも出来ます。

 

水の紹介ついでに知ってほしいことがあります。それは「ORS]です。

ORSとは「経口補水液」の事です。最近はOS-1とかが販売してますが

賞味期限が短いのでNG。それに、バカ高い。 今やタブレットや粉末でも売ってますね。

でも簡単なので自分で作っちゃいましょう。

 

作り方はいたって簡単。 水1㍑に対して・・・ 塩2.5g(小さじ1/2)砂糖(上白糖)40g~50g 

重曹(タンサン)1つまみ。

 

これだけです。 あればブドウ糖を少し(塩の量を超えないこと)。  アジシオはダメですよ。   

重曹はスーパーで80円で売ってます。

砂糖はグラニュー糖でもOKですが少し多めに入れて下さい。 (精製してある為)。

 

計量スプーンが無い場合はペットBのフタが5g(5cc)ですから、これで計ればOKです。

砂糖の量はレシピによって、大さじ4と1/2とかがありますが、

あんまり甘すぎない方が良いかと。(お好みで)。 ブドウ糖は有ればの話しです。  

単に吸収を良くする為だけですので。(ご飯とかにも入ってますし)。

 

このORSは腸から吸収しますので、「熱中症、脱水症、下痢」に対して効果があります。

レモンジュースやオレンジジュースやトマトジュース(無塩)を加える「カリウム」の補給にもなりますし、

飲みやすくなります。グレープフルーツジュースを入れる場合は、飲む方が医師から処方された薬を飲んでいないかを確か

下さい。薬によってはグレープFの酵素が薬の効き目を強くしすぎたり、効かなくなったりします。

(よってグレープフルーツJは避けたほうが安心です)。

 

私も以前は腰痛用に「てんかん」の薬を飲んでて、知らないでグレープFJを

飲んだときは身体中に悪寒に走り、吐きまくりました(泣)。

市販の風邪薬程度なら良いと思いますが神経痛の薬や血圧の薬や、

てんかんの薬を処方されてる方は飲まないで下さい。

薬を貰うときに薬剤師に聞いておくことです。

 

で、ジュースを加える場合は、合計量が1㍑になるようにして下さい。 

例えば水700cc ジュース300ccといった具合です。

よく「スポーツドリンク」を飲めばとお考えの方もおられますが、あれは甘すぎで塩分が足りないので

「低ナトリウム症」になる場合もあります。

 

塩加減は「涙」より薄い感じでOKです。 飲み方は1回に20ccくらいずつ数回に分けて飲むのが、

身体に優しいですね。

熱中症や脱水症が酷くて、胃が受けつけなく、飲んでも直ぐに吐いてしまう場合は、

吐いてもよいですから、少しずつ少しずつ飲ませてあげて下さい。

 

これを100均で売ってるジップロックに、材料を合わせた物を入れておけばOKです。 

500㍑のペット2本をアルミ鍋(後で書きます)に入れ、

作っておいた粉末を混ぜてペットに戻せばOK。漏斗の代わりにアルミホイルを丸めたりします。

ジュースを加えるなら、少し水が余りますから飲んで下さい。

 

では「主食」のご飯を炊く方法ですが、これには大まかに、三つの方法があります。

Aは味付きの「アルファ米」で、水を入れるだけで出来上がりです。 

熱湯で15分間。常温水で40分間です。(常温水では冷えた状態での出来上がりです)。

Bは「パック米」です。湯煎かレンジアップ、サバイバルヒーターが必要になりますが、

長期保存品以外は賞味期限が短いですね。停電時ではレンジは使えませんね。

Cは直火で「炊飯」です。当然ながら熱源が必要です。

 

Aから説明していきます。

私も試食してみて、少々薄味でしたが、

その便利さと賞味期限の長さ(5年)から1押しです。それに軽いのも魅力ですね。

あえて難を言えば、沸騰水と常温水によって出来上がる時間が変わる事。

価格も、それほど高くはありません。「あんしんの防災館」で12食入りで「3579円」税込価格。

 

Bのパック米です。amazonで検索しましたら、パック米は、価格は100円くらいなのですが、

賞味期限が書いてありません。

で、私も購入している、「プロのための材料屋さん」「備常食/非常食単品:ごはん」

なら賞味期限は3年近くあります。

ここで「お問い合わせ」でメールで注文すれば良いです。プロのための材料屋さん

無料会員になれば1食「181円」です。

サバイバルヒーターは「モーリアンヒートパック」ををお勧めします。

これで水だけで、「ホカホカごはん」は出来ますね。

 

Cの「炊飯」ですが、これは「直火」で作る事になります。飯盒炊飯の経験のある方は、

焚火での作り方を知っているでしょう。でも、経験の無い方でも出来ます。

まず、「飯盒」でなく、普通の鍋でもOKだという事。ただ、鍋を置く台が必要です。

Sビット。    コピー商品は500円くらいです。(送料別)。

エスビットと同サイズの・・・

 

「Sビット」に付属の固形燃料は煤が酷く、鍋に着いたら洗い落すのに一苦労しますので、

コピー商品の方が、安くて良いのです。

これに、よく温泉等で出てくる「固形燃料」を使えば簡単に、ご飯が炊けます。  

野外なら「槇ストーブ」を選ぶのもアリですね。

下に燃え移らないように、100均のステンレスのバットを敷くことです。

 

イワタニのキャンプ用カセットコンロ(CB-JRB-3)はコンパクトで火力もあり、お勧めです。

カセットガスは他社のでも使えたハズ。

それにウィンドスクリーン(風よけ)も欲しいです。 これもコピー商品で充分です。

ウィンドスクリーン 

 

YouTubeで「メスティン炊飯」とかで検索すれば、メスティンの事も理解できますし、

サムネイル画像にいろいろ出ていますからggってみて下さい。

メスティンとは基本的に1食分のご飯を炊く、小さな飯盒です。 ラージもあります。

メスティン

 

BとCには、どうしても「副食」が必要になります。カレーが1番楽ですが、

毎日カレーばかりでは飽きてしまいます。 缶詰も宜しいけど、賞味期限を確かめて購入してください。

普通は5年の賞味期限があるはずですが、そう売れる物ではないのでチェックが絶対条件です。  

と、なるとレトルト食品ですが、平民さんも言っていたように「おでん缶」はイマイチ怖いですね。

価格と期限を比べて本当にいる物を購入しましょう。

 

実は「牛乳パック」でも炊飯はできるのですよ。ただし、裏側が白色のパックでないと「煤」が出て大変ですが。

これは裏側に「蝋」が塗ってあるからです。 牛乳パックで炊飯

それに、長めにカットすれば、蝋燭の代用にもなります。

(クリップ等で挟んで、灰皿の中で立てればOKです)。日頃から取り置きしておきましょう。

何本か燃やせば、結構な明るさになります。

 

ざっと、こんな感じですが、「知識」さえあれば、何でも出来ることを知ってください。 

これが、「サバイバルの基本」ですから。

次回は、朝食用の、カロリー食品やビスケット等。  そして様々な「備品」を書いていきます。          by   ZEKE